Este fim-de-semana criei uma sobremesa muito fresca e saborosa,para um dos muitos almoços que a Horta mágica entrega no espaço Semente de Estrela na Ericeira:)
Anotem e deliciem-se:)
Mousse de manga com fruta e Cardamomo
3 pacotes de natas(600ml)normais ou soja ou misturadas
1/2 lata de leite condensado
6 cardamomos
1/4 meloa
2 pêssegos
1/4 a 1/2 lata de polpa de manga
-corta-se a meloa e os pêssegos em pequenos pedaços,reserva-se.Batem-se as natas até ficarem sólidas,mistura-se a fruta,o leite condensado e os cardamomos.Mexe-se tudo muito bem,vai ao frigorífico durante uma hora e serve-se fresquinho:).
Bom Apetite!
Nota:podem variar a fruta,maracujá,papaia,banana,kiwi também deve cair bem;).
Acerca de mim
- Catarina de Melo Ribeiro
- Uma Guerreira da LUZ que encontrou na arte de cozinhar o poder da cura e do Amor... Uma Maga alquímica que tem como missão o poder de tranformar o milagre vegetal da Mãe Natureza em cozinhados deliciosos... Uma xamã que consegue entender a linguagem dos alimentos,tranduzindo-os em saúde,vida e amor... Uma vegetariana banal cheia de vontade de partilhar convosco a magia criativa e intuitiva das suas mãos... Bem vind@s à nossa Horta Mágica!
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